承德市的包子以地方特色和传统风味为主,以下是一些口碑较好的包子店推荐,供你参考:
1. 老三羊汤(附带包子)
- 推荐理由:虽然主打羊汤,但羊肉包子是一绝,皮薄馅足,汤汁浓郁,搭配羊汤更是一绝。
- 地址:双桥区南营子大街(老店,承德人常去)。
- 提示:早餐时段人较多,建议早去。
2. 砣姐小吃(清真)
- 推荐理由:承德老字号清真早餐店,牛肉包子、韭菜鸡蛋包子很受欢迎,面皮松软,馅料实在。
- 地址:双桥区中兴路(近火神庙)。
- 特色:搭配杏仁茶或小米粥更地道。
3. 老丁羊汤(包子+羊汤)
- 推荐理由:另一家羊汤名店,包子以羊肉馅为主,现蒸现卖,适合喜欢重口味的食客。
- 地址:双桥区流水沟街(近避暑山庄)。
4. 香和兴剪刀面(附带包子)
- 推荐理由:虽是面馆,但猪肉大葱包子意外地好吃,面皮老面发酵,口感扎实。
- 地址:双桥区翠桥路附近。
5. 清真回回(清真包子)
- 推荐理由:传统清真风味,牛肉包子、素馅包子用料讲究,价格实惠。
- 地址:双桥区石洞子沟路。
其他推荐:
早市或路边摊:承德一些老小区附近的早餐摊(如竹林寺早市)常有现蒸的包子,味道朴实但性价比高,适合体验本地生活气息。
小贴士:
1. 承德的包子以牛羊肉馅为主,清真店较多,注意尊重饮食习惯。
2. 部分老店环境较简陋,但味道正宗,介意环境可优先选择连锁店(如庆和饭店的包子)。
3. 如果去避暑山庄游玩,附近的老三羊汤或砣姐小吃比较顺路。
建议根据你的位置和口味偏好选择,也可以咨询当地出租车司机获取最新推荐!
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