沧州有不少餐馆以铁锅炖鸡为特色，以下是一些口碑较好的推荐，供你参考：
1. 老沧州铁锅炖鸡
- 位置：运河区解放西路附近（具置可导航搜索）
- 特色：传统柴火铁锅炖，鸡肉鲜嫩入味，配菜丰富（如土豆、宽粉、干豆角等），酱香浓郁。
- 推荐理由：本地人常去的老店，性价比高，环境接地气。
2. 刘记铁锅炖
- 位置：新华区交通南大街或永济东路（分店较多）
- 特色：现杀活鸡，可自选配菜，贴饼子是亮点，汤汁拌饭一绝。
- 注意：饭点可能需要排队，建议提前电话预约。
3. 乡村大锅台
- 位置：沧县捷地镇或市区周边（如307国道旁）
- 特色：农家风味，灶台现炖，适合多人聚餐，氛围热闹。
4. 东北铁锅炖（连锁品牌）
- 位置：如运河区颐和广场、荣盛广场等商圈
- 特色：融合东北做法，口味偏酱香，可选排骨鸡、鱼锅等组合。
5. 本地隐藏小店
- 沧州一些老小区附近（如南湖公园、十三化建周边）常有口碑不错的无名小馆，可询问当地居民推荐。
小贴士：
铁锅炖分量较大，建议3-4人以上食用更划算。
口味偏重，可要求调整咸淡或辣度。
部分餐馆需提前炖煮，建议电话确认避免久等。
如果近期有开业的新店或你偏好某区域（如新华区、运河区），可以补充信息，帮你更精准推荐！
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