邯郸市作为河北省的一个重要城市,素有驰名中外的美食文化,尤其是其粥馆更是成为了这座城市名副其实的代表。那么,在这座城市,哪些粥馆是最好吃的呢?下面就为您进行介绍。
1.栋阁粥铺
邯郸市人民东路15号
这家粥铺是邯郸市非常有名的一家粥馆,其灵魂人物是老板娘韩娥,她在粥铺中当了十数年的老板娘,也成为了她这家粥铺的代言人。粥铺内的装修非常有特色,空间上充满了古风。在这里,你可以享用到一碗香喷喷的猪骨粥,这是他们最拿手的一道菜。在粥汤炖制的过程中,将猪骨炖烂煮透,最后加入配料,口感滑嫩爽口,十分好吃。
2.文庙道口韩记粥铺
邯郸市胜利北路7号
这家粥铺位于文庙附近,是一家老字号粥铺,拥有着几十年的历史。这里的粥品种类非常多,有蛋花瘦肉粥、排骨米粥、牛肉粥等多种口味,而且价格相对来说非常实惠。其中最有名的汤圆粥,粥上铺满了滑嫩的汤圆,让人一口口吃下去便会感到幸福和满足。
3.侯世禄瓮城大肠粥
邯郸市绿化路(瓦窑街西边邯郸街上)
这家粥铺位于邯郸市瓮城里,是一家非常有特色的粥馆。其招牌菜大肠粥必点。这里的大肠粥需要用清水泡过后,剥去边缘细肠,之后不断地换开水进行煮,使大肠更加嫩滑,最后加上米饭和蔬菜,口感十分棒。
4.润园粥铺
邯郸市和平路326号
这家粥铺一直以来都十分受到大家的喜爱。它的特色在于燕麦粥,使用的是粗粮燕麦,炖制成一碗甜而不腻的燕麦粥,十分适合晨起喝一碗,营养的同时也能很好的饱腹。除此之外,这家店的排骨粥也非常好吃,不仅有炖熟的排骨,还有炒过的豆腐和蔬菜,营养丰富。
以上四家粥铺都是邯郸市比较有名的,食客们可以根据自己的喜好进行选择。当然啦,毕竟是一个人的口味,路上看到哪一家感觉喜欢就试试吧!
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