衡水市吃饭都吃的什么

衡水市的饮食文化以当地特色菜肴为主，主要包括以下几类：

1. 衡水烩面：衡水烩面是当地的特色面食，以面条细薄爽滑、面汤鲜美可口而闻名。

2. 衡水灌汤包：灌汤包是衡水的传统美食之一，皮薄馅多，馅料鲜香，灌满了浓郁的汤汁。

3. 衡水炖菜：衡水炖菜以入口即化、鲜嫩可口而受到食客喜爱，其中土豆炖牛肉、白菜炖肉等都是不错的选择。

4. 衡水豆腐脑：衡水的豆腐脑做工精细，口感细腻，配上葱花、辣椒、酱油等调料，美味十足。

此外，衡水市也有各种餐馆和小吃摊，提供的菜肴丰富多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。