秦皇岛市一中西米露怎么

制作？

材料：

- 西米露粉：80g

- 水：800ml

- 白砂糖：适量

- 水果丁（如芒果、草莓、蓝莓等）：适量

步骤：

1. 将西米露粉倒入一个碗中，加入少量水搅拌均匀，使西米露粉溶解。

2. 将800ml的水倒入锅中，加入适量的白砂糖，根据个人口味调整甜度。

3. 将锅放在中小火上加热至水即将沸腾时，将溶解好的西米露粉倒入锅中。

4. 不停搅拌，煮至西米露粉完全透明变成透明胶状，关火。

5. 将煮好的西米露倒入碗中，放入冰箱冷却。

6. 冷却至适合口感后，加入水果丁即可享用。

注意事项：

1. 煮西米露时需要持续搅拌，以防止粘底或结块。

2. 煮好的西米露会随着冷却而凝固，可根据个人口感调整冷却时间。

3. 可根据个人口味添加喜欢的水果丁，增加口感和营养价值。