唐山市山西特产有哪些小吃

唐山市山西特产有许多小吃，包括：

1. 驴肉火烧：驴肉火烧是唐山的特色小吃，以驴肉为主料，搭配特制的面皮，烤制而成，具有鲜香美味。

2. 杂粮烧饼：杂粮烧饼是山西的传统小吃，以杂粮为主料，烙制而成，口感酥脆，营养丰富。

3. 杂酱面：杂酱面是山西的传统面食，以面条搭配豆瓣酱、蒜泥、葱花等酱料制作而成，味道鲜美。

4. 麻花：山西的麻花以其外酥里嫩、口感独特而闻名，是一种受欢迎的小吃。

5. 豆腐脑：豆腐脑是山西的传统早餐小吃，以新鲜豆浆制作而成，口感细腻，营养丰富。

6. 糖卷：糖卷是山西的传统糕点，以香甜的糖和炒熟的杂粮搅拌而成，口感 crisp，香甜可口。

7. 八宝鲜肉卷：八宝鲜肉卷是山西的传统点心，以猪肉、豆腐皮等为主料，搭配蔬菜和调料，烹制而成，味道鲜美。

8. 老妈炖面：老妈炖面是山西的传统面食，以猪骨、鸡骨等炖煮熬制的汤底搭配手工切面制作而成，汤香味美，面条劲道。

9. 白吉馍：白吉馍是山西的一种传统早餐小吃，以发面制作而成，口感软糯，搭配豆瓣酱和葱花等调料食用，味道鲜美。

10. 土豆饸饹：土豆饸饹是山西的传统面食，以土豆、面粉为主料，搭配猪肉馅或素馅制作而成，口感软糯，美味可口。