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​保定市10家社区食堂覆盖30余生活区

发布时间:2022-12-20

10月28日中午12时许,热乎乎的盒饭送到服务于闭环管理小区的志愿者手中。为疫情防控期间的工作人员提供送餐服务,对于望湖春社区食堂来说已轻车熟路。与此同时,保定市区10家社区食堂,每天迎送顾客5000余人次,服务周边30余个生活区,为居民提供价、安全的菜肴。

每天一到饭点儿,社区食堂阳光社区店便座无虚席,这里日常迎送数百名顾客用餐。住在源盛嘉禾的刘瑞早就惯了家门口的社区食堂。作为两个孩子的妈妈,忙碌的工作和照顾孩子的辛苦让她无暇准备三餐。“早餐人均不到5元,午餐、晚餐10元左右,不贵。”刘瑞说,对于工薪阶层而言,价格合理,饭菜质量和服务都很好。“熟客居多,有时不用说,就知道这家人想吃啥。”社区食堂员工范亚欣说,顾客带孩子的居多,老人也不少。

“这儿就是我家的厨房。”对于这种便利,新一代C区居民赵同(化名)感受颇深。73岁的赵同独自居住,因不擅烹饪,之前多由儿女照顾。自从小区开了第一家社区食堂,他就再没给孩子添过麻烦。资料显示,到2022年左右,65岁以上人口将占到总人口的14%,逐步进入老龄社会,社区食堂的开办恰逢其时。

2018年11月,第一家社区食堂在新一代C区试运营。一开始,顾客不多。不少居民对“食堂”的认识停留在不对外经营的概念里。一周后,口口相传的社区食堂就得到了居民的认可。仅仅隔了半年时间,2019年5月,新一代C区第二家社区食堂建立。同年10月,第三家社区食堂开在了莲池区五四路街道办事处,办事处为社区食堂提供了100余方米的服务场所,降低企业运营成本的同时,为社区居家养老提供了便利。此后,社区食堂陆续开到10家,并与60个社区签订了《社区居家养老便民食堂服务框架协议》。协议约定,社区食堂所有食材来源于品牌供应商,使用非转基因植物油和净化水。

“针对不同年龄的老人,社区食堂每月给予不同数额的现金补贴。对于特困老人,还会免费送餐。”望湖春餐饮管理有限公司经理石磊介绍,依托后台数据,系统会根据每餐摄入的糖分、脂肪和卡路里,对老人的健康状况作出提醒。石磊称,每天,统一标准、统一配送的半成品由厨房运往各社区食堂,蔬菜全来自河北农业学太行山驿站,质量可靠。

今年年初,社区食堂为奋战在抗疫一线的3000多位工作人员免费提供了4天正餐。2020年疫情期间,除了捐款捐物,社区食堂联系合作单位河北农业学太行山驿站,以低于市场价30%—50%的均价格,向居民提供新鲜蔬菜,发挥了应急保障作用。(记者刘芳)

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