特色产业“织就”锦绣田园
——满城区力发展农业特色产业集群探访
满城区石井村村民将柿子削皮，以便加快风干形成柿饼。通讯员袁野摄
南韩村镇的温室棚内，草莓长势喜人，游客进棚体验采摘乐趣；龙门山庄农业生态园里，农业专家在进行测土施肥技术应用实验；柿子沟的农产品加工厂内，一箱箱柿醋装车后销往全国各地……散布在满城区山间田野的农业特色产业，呈现一派勃勃生机。
近年来，满城区以产业兴农为总抓手，力发展科技农业、绿色农业、品牌农业，盘活特色农业资源，让农业成为有奔头的产业，为推进乡村全面振兴打下坚实基础。
产业布，串起特色产业集群
“生产原汁柿醋需要量原料供应，满城区庞的柿子种植规模，让我们决定将公司建在这里。”日前，走进位于满城区柿子沟的保定市柿柿红食品有限公司，一辆辆货车整齐排列等待装车。公司总经理李晓新介绍，公司生产的原汁柿醋既保留了磨盘柿的营养成分，还具有多种保健功效，2011年推出后受欢迎。“如今，我们年产原汁柿醋500吨，年销售额563万元。”
满城区是我国磨盘柿集中产区之一，拥有8万亩种植示范基地，年产鲜柿10万吨。近年来，满城区立足种植规模优势，强化规划引领，不断扩柿子加工产业集群，依托柿柿红食品有限公司、百柿生态农业有限公司、和润果品加工有限公司等企业，发展柿子醋、柿子酒、柿饼等深加工产品，将西北山区打造成为柿子加工产业集群。
“以前我们的传统农业产业有种植规模，但没有形成特色优势，尽管背靠京津市场，却卖不出好价钱。”满城区农业农村长边新志说，近年来，围绕传统农业产业转型升级，满城区绘制了现代农业发展规划示意图，着力构建“三区、、多集群”的农业特色产业布。
“三区”指的是西山区乡镇的林果产业示范区、中平原乡镇的葡萄产业示范区、南平原乡镇的草莓产业示范区；“”是指北山区生态农业休闲带，以龙门山庄为点，辐射白龙乡，延伸至柿子沟、秀兰道；“多集群”，指培育打造草莓加工产业集群、果脯加工产业集群、乳制品加工产业集群、柿子加工产业集群等4农产品加工产业集群，形成连片、规模经营、龙头带动、融合发展的现代农业新格。
截至目前，西山区林果产业示范区年产值达10亿元，南平原草莓产业示范区年产值达4.3亿元，中平原葡萄产业示范区年产值3.5亿元。乳制品加工产业集群年产值达8亿元，果脯加工产业集群年产值1.8亿元，柿子加工产业集群年产值达2000万元……农业特色产业集群不断壮，为宜居宜业和美乡村奠定了坚实基础。
满城区农业农村农业推广研究员郜福禄（前）向果农传授剪枝经验。通讯员袁野摄
科技创新，特色农产品助增收
在满城区白龙乡龙门山庄农业生态园，门口悬挂的太行山农业创新驿站牌匾，在阳光照射下熠熠生辉。
“没有创新驿站的专家指导，我们的特色林果产业发展不了这么好。”园区负责人吴伟说，以前种植苹果仅靠传统经验，浇水都是水漫灌，浪费水资源，施肥是一次性将肥料埋在根，前期养分供应过量，后期养分不足，与林果生长规律不匹配。
“如今采用水肥一体化技术进行管理，水和肥料以滴灌方式输送到果树根，时机和用量可控，可节约水资源50%左右，肥料利用率提高10%至20%。”吴伟说，不仅如此，他们种出的苹果个、脆甜、颜色正，“市场上的普通苹果每公斤卖10元，我们的能卖到每公斤16元。”
“谁掌握了科技创新密码，谁就能掌握新技术、培育新品种，进而破解生产经营瓶颈、提高资源利用率、增加农业产出效益，形成自己的特色产业。”边新志说，满城区不断深化产学研结合，与农业学、河北农业学、河北农林科学院等科研院所紧密合作，为全区农业产业发展提供技术、人才支持。
满城区与河北农业学合作共建满城草莓研究所，从事新品种、新技术试验示范，实施草莓科研项目30多项；依托现代苹果产业技术体系保定综合试验站，该区相继开展苹果抗重茬砧木试验、苹果免套袋试验和苦痘病防控试验；在河北葡萄产业技术体系专家团队的支持下，引进阳光玫瑰等新品种，建成避雨栽培阳光玫瑰示范基地……
持续聚焦科技创新，推动满城区农业特色产业结出硕果。近年来，该区培育级农业创新驿站两家，建立11个现代农业示范园区、18个示范基地，引进新技术7项、新品种23个，培养农业创新技术人员3万余名，带农增收4.2亿元。
在满城区龙门电商直播基地，主播在展示当地特色农产品。通讯员袁野摄
打出品牌，农产品有了市场竞争力
日前，走进满城区南韩村镇的沃土现代农业园区棚，一颗颗红色草莓散发着诱人的香甜气息，种植户田万里带着3个工人忙着采摘草莓，地头包装箱上张贴的“孙村沃土”品牌引人注目。“现在咱这的草莓品牌名声在外，不愁卖。这不沧州的客户在外边等着装车呢。”田万里说，他种植的6栋棚，每年能挣60万元。
“以前草莓没品牌，城市商超认为品质没保证，不愿合作，我们只能在有限区域内低价销售。”园区负责人张红素说，自2014年起，他们注册了“孙村沃土”“绿野五季”商标，其中“孙村沃土”牌草莓荣获河北名牌产品，还通过了绿色食品认证。“如今，我们不仅在市区200个商超销售，还与周边市100多个型商户常年合作。园区146栋棚，年销售额2000多万元。”
“酒香也怕巷子深，没有品牌就没有市场影响力。”边新志说，健康、绿色、高品质商品越来越受到消费者青睐，他们把握消费升级趋势，多措并举培育农业品牌。
该区力开展“两品一标”农产品认证，积极引导鼓励有条件的农业企业开展绿色食品、有机农产品和农产品地理标志创建，让农产品品牌亮起来、强起来。截至目前，该区已有有机农产品认证企业4家，认证品种19个。有绿色农产品认证企业5家，认证品种9个。有农产品地理标志1个。
鼓励龙头企业、种植户、农民合作社注册品牌商标，争创著名品牌、驰名商标。目前，全区共培育出“聚蜂园”“孙村沃土”“五色果”等多个知名农产品品牌，“满城草莓”被评为河北十佳农产品区域公用品牌。
“品牌创建为农业特色产业发展注入了强活力，我们的市场空间更加广阔。”边新志说，下一步，他们将积极引导龙头企业、种植户利用直播电商等新兴手段，持续讲好满城农业品牌故事，进一步抢占京津高端市场，带动更多农民增收致富。（河北日报记者李连成 通讯员袁野）
