近日，在今年首批125家“深夜食堂”名单基础上，石家庄市商务、市市场监督联合发布第二批“深夜食堂”名单，共48家，涵盖城区和正定县的中餐、西餐、小吃、酒吧、烧烤、火锅等多种业态，进一步丰富市民夜间餐饮消费的选择。
2022年度第二批“深夜食堂”汇总表
据了解，“深夜食堂”名单实行动态管理，要求列入名单的门店严格按照“深夜食堂”经营规范， 落实“门前三包”管理规定，在醒目位置张贴营业时间，不得店外经营，不得将垃圾收集容器店外摆放，依法依规安装油烟污染防治设施。对油烟不达标、污染环境、出现食品质量问题、未按要求规范经营、营业时间不能到24时、虚假宣传等情形的，取消“深夜食堂”资格。
为确保“深夜食堂”新业态健康发展，石家庄市商务还将指导各门店加强经营管理，通过转变经营方式、完善服务功能、提升服务质量、创新营销手段等，激发餐饮消费潜力，不断提高市场竞争力。同时，依托各类新闻媒体加对“深夜食堂”的宣传推广力度，营造浓厚的市场消费氛围，力提升“深夜食堂”知名度。
各县（市、区）商务主管门将会同市场监管、城管、生态环境等门加强“深夜食堂”的监督管理，按要求严格规范其经营秩序，加强行业自律，遵守食品安全有关法律法规；同时督促企业落实好制止餐饮浪费、公勺公筷等有关要求，努力营造文明就餐良好氛围。（记者焦莉莉）
