京酱肉丝是一道北方传统家常菜。在秦皇岛市抚宁区有一家老店凭借着独特的技艺将这道菜做成了招牌。
精选猪里脊肉，洗净后，先用刀切成片，再切成细丝，这一步最考验厨师的刀工。而后辅以甜面酱、葱、姜及调料“酱爆”烹制而成。成菜色泽红亮，酱香浓郁。拿一张豆腐皮，裹上嫩滑的肉丝，夹点葱丝荤素搭配，别具风味。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：廉晓琦
新媒体编辑：汪峰 杜利伟
供稿来源：秦皇岛市委宣传
抚宁区融媒体中心
新华新闻电视网（CNC）出品
河北
-
新版《河北突发地质灾害应急预案》印发实施，旧预案同时废止 2023-11-05 -
河北隆尧发现元代家族功德碑 距今736年 2023-11-05 -
SVG·式现代化河北场景 | 廊坊：加快京津冀协同发展典范城市 2023-11-04 -
看热点丨塞罕坝卖“碳” 2023-11-04 -
MG动画丨信仰宪法 2023-11-04 -
念好“生态经” 吃上“绿色饭” 2023-11-04 -
张家口富龙四季小镇等14家单位拟被认定为体育旅游示范基地 2023-11-04 -
最新通知！河北ETC分客服中心恢复营业 2023-11-03 -
河北秦皇岛市卢龙县发生2.2级地震 2023-11-03 -
祝贺！河北收获速度滑冰项目首枚国际比赛金牌 2023-11-03
雄安
地区消息
- “双争”进行时丨卢龙县举办“员在身边·先锋在行动”志愿服务篷车启动仪式
- 秦皇岛昌黎县与中交天航环保工程有限公司对接洽谈
- “极漠杯”秦皇岛首届新青年流行歌手赛在北戴河区举行
- 秦皇岛青龙开展“青耘”金秋直播助农活动
- 秦皇岛市抚宁区筑牢防范化解金融风险“防火墙”
- 秦皇岛区税务：商场舞台变“讲台” 政策宣讲“零距离”
- 秦皇岛市北戴河新区举办行政执法人员培训班
- 秦皇岛税务：助力退役士兵走好创业就业路
- 秦皇岛市北戴河区“家庭校”牵动基层治理格
- 燕山学第六届国际文化节暨“长城是故乡”国际文化交流展举行
- 秦皇岛市山海关区：“志愿服务+理论宣讲”打通服务群众“最后一公里”
- 秦皇岛市山海关区路南街道长城社区：线上宣讲“掀热潮” 员教育“不打烊”
友情链接