河北新闻网讯(张鑫宇)1月13日上午,深泽县食安办组织深泽镇、市场监管、公安、农业农村、城管等门相关执法人员在副县长张云良带领下开展节前猪肉市场检查。
此次检查,重点检查上市猪肉是否“两章”(生猪定点屠宰印章和动物检疫印章)“两证”(肉品品质检验合格证和动物检疫合格证)齐全,重点打击销售未经检疫的生猪产品、未经肉品品质检验或检验不合格的生猪产品、销售注水肉、含“瘦肉精”肉及病死畜禽肉等违法行为。
检查中,张云良要求各相关单位要进一步压实责任,全面加强节日期间肉类质量安全监管,要强化经营户自律意识,严格履行进货查验、索证索票义务,严禁销售来源不明及检疫不合格的猪肉,坚决杜绝病死猪肉、注水肉等不合格食品流向市场,保证肉类市场供应正常,努力确保春节期间食品安全,让广群众吃上“放心肉”过上“幸福年”。