现在正值“五九”时期，天气寒冷，温度和外在条件都影响着太行鸡的养殖效益，为了帮助石家庄市太行鸡养殖户，作为“三区”科技人才的市畜牧站站长褚素乔，加紧了位于鹿泉区鸡舍内的太行鸡养殖试验，争取尽快找到解决问题的科学方法，然后在赞皇县的太行鸡生态养殖场示范推广，为农户解决太行鸡饲养过程中的技术难题。
“三区”科技人才是每年为边远困难地区、边疆地区和老区选派的科技人员，他们主要是到“三区”开展农村科技帮扶。作为石家庄市的“三区”科技人才，褚素乔主要是负责对赞皇县农户的太行鸡饲养进行帮扶。
近日，记者穿上标准防护服和鞋套，经过一系列消毒程序后，跟随褚素乔进入鹿泉区进行试验的鸡舍内。在试验区的鸡舍内，养着约500只太行鸡，褚素乔将这些试验鸡分成了4个组，其中一组为对照组，主要采取常规饲养方法；另外三组模拟生态放养条件下的饲料供给，补充了发酵苜蓿青绿饲料。每天，她都要和工作人员详细比较“对照组”跟“实验组”的产蛋情况，从饲料的投放量、采食量到鸡群反应、产蛋率、死淘率，根据试验情况，及时记录分析，并进行调整。
作为科技特派员和“三区”科技人才，褚素乔这几年可没少往村里跑。为了让当地的农户养出优质的蛋鸡，褚素乔费尽了心思。从选种到给鸡配饲料，容不得半点马虎，所有的数据都是经过多次试验、精心测量后确定下来的。
褚素乔向记者介绍，在山区生态放养的太行鸡，主要是以自然、天然或分应用科学的生产方式进行饲养，生产出来的蛋肉产品均为原生态、高品质，越来越受到消费者的青睐。为了保证太行鸡蛋肉产品的原始风味和营养价值，提高养殖效益，保证高品质的市场需求。褚素乔和她的团队联合河北农业学专家教授，依托赞皇天然农产品有限公司，由民间收集到的太行鸡个体为基础，进行提纯复壮和选育工作。近两年，在应用现代分子手段，加紧培育太行鸡高产配套系的同时，还开展了太行鸡营养需要和专用饲料的研究工作。2022年打造出了“石禽食美”石家庄区域公众品牌。
像褚素乔这样的“三区”科技人才，石家庄市每年都会选派几十位。仅2022年，全市就选派“三区”科技人才60名，深入平山县、赞皇县、灵寿县、行唐县等4个重点帮扶县，开展科技服务，重点展开引进新品种、推广新技术、推进试验示范、加强动物疫病防控、实施成果转化等帮扶工作。
据了解，2022年，石家庄市“三区”科技人才全年累计组织型技术培训50余场，开展技术指导180余次，培训技术骨干330余人次，培训农民2万余人次。一场场培训，切实解决了当地农业发展中的关键技术问题，提高了受援地科技服务水平和科技创新创业能力，促进了农民增收致富和县域经济发展，为巩固拓展成果同乡村振兴有效衔接作出了积极贡献。（记者赵艺）
