河北日报讯（通讯员张丽萍 记者郭晓通）笔者从张家口市市场监管获悉，该从9月11日开始到10月底，开展月饼生产企业专项检查，强化月饼市场监管，规范月饼等糕点生产经营行为，确保群众吃上放心月饼。
据悉，本次专项行动以理化指标、微生物超标、超限量使用食品添加剂、产品过度包装4个方面为重点，对企业的生产车间、原辅材料库房、成品库、检验室等进行全面检查。对在检查中发现的轻微违规行为，帮助企业立行立改。如有重违法违规问题，将依法采取约谈、停产停业等处罚措施，严厉打击食品生产违法行为，严防严管严控食品安全风险，确保群众吃得放心、吃得安全。
